15 agosto 2009: in Italia si festeggia il Ferragosto.
Ovunque voi siate nella nostra amata Toscana: che siate in barca lungo le splendide coste della Maremma o a prendere il sole sugli arenili vip della Versilia; che siate in qualche piccolo museo nelle nostre città d’arte ricche di storia oppure spersi nelle colline senesi o del Chianti a cercare un po’ di fresco, o ancora che siate in ammirazione del David di Michelangelo nella nostra splendida Firenze... a tutti voi auguriamo di passare una serena estate!

BUON FERRAGOSTO da tutti i soci del Consorzio Hotel Relais.

Con l’arrivo della bella stagione, crescono le occasioni di regalarsi una vacanza al mare in Toscana, magari in Versilia.

Perchè non abbinarla a un itinerario alla scoperta di uno dei materiali più pregiati da sempre simbolo dell’architettura e dell’artigianato toscano?

Il Marmo, prezioso minerale usato sin dal tempo dei Romani e dei Greci, impiegato per l’edificazione di chiese ed opere sacre (il Duomo di Carrara, Il Battistero ed il Duomo di Pisa), pavimentazioni, ornamento di edifici. Il Marmo ci racconta da sempre storie di uomini, di coloro che con fatica e ingegno “strappavano” il minerale alla roccia e di coloro che, con genio e creatività, “strappavano” forme dagli enormi blocchi.
Di certo l’uomo che meglio seppe esaltare i pregi di questo freddo minerale fu proprio Michelangelo Buonarroti, che visse per 3 anni in Versilia, per seguire personalmente i lavori di estrazione dalla cava, ancora attiva, che prende proprio il Suo nome.

Vogliamo celebrare il marmo, ricchezza della nostra terra e della nostra cultura, invitandovi a seguirci in questo viaggio affascinante, per strade ed paesaggi dall’atmosfera magica (le colline Toscane, le cave e Carrara) dove tutto ha origine per poi trasformarsi, come per incanto, con l’abile lavoro degli artigiani (le boutique del marmo ed il suo Museo), con il seguente programma:

Primo giorno:

Arrivo in Hotel, sistemazione in camera Superior
Aperitivo di Benvenuto con Prosecco di Valdobbiadene e Canapè dello Chef
Bottiglia di Spumante servita in camera con varietà di Frutti di Bosco
Cena gourmet 5 portate con bevande incluse, servita nella cornice del nostro ristorante panoramico “La Terrazza”

Secondo giorno:

Piccola colazione servita in camera
Quotidiano preferito in camera
Mattinata libera dedicata al mare ed al riposo
Nel pomeriggio trasferimento con guida e auto dell’organizzazione e visita al Bacino di Fantiscritti (30 Km) ed ingresso alla “Cava Museo di Danesi”.
Visita di Colonnata e degustazione del suo famoso lardo
Rientro in Hotel
Possibilità di cenare presso il nostro ristorante con sconto del 10%

Terzo giorno:

Piccola colazione servita in camera
Quotidiano preferito in camera
Trasferimento con guida e auto del cliente a Pietrasanta (15 Km), e visita al Laboratorio del Marmo, Laboratorio del Mosaico, Museo dei Bozzetti ed al centro storico della Città
Rientro in Hotel
Pomeriggio Libero
Cena gourmet 5 portate, abbinamenti enologici inclusi, servita nella cornice del nostro Ristorante panoramico“La Terrazza”
Regalo a sorpresa in camera

Quarto giorno:

Piccola colazione a buffet
Quotidiano preferito in camera
Partenza

Tariffa:  Euro 509,50 per persona in camera Superior

Supplementi giornalieri:

Notte supplementare Euro 206,00 (costo per camera)
Camera doppia uso singolo “Superior” Euro 28,00 (per camera, al giorno)
Camera doppia “De Luxe” Euro 48,00 (per camera, al giorno)
Camera Junior Suite Euro 87,00 (per camera, al giorno)

Validità:

dal 01.04.09 al 24.07.09 (incluso)
dal 29.08.09 al 15.10.09 (incluso)

Per prenotare: Hotel PLAZA E DE RUSSIE

Arrivo: libero
Note: la visita a Pietrasanta verrà effettuata con l’auto dei clienti.

Il Consorzio Hotel e Relais in Terra di Toscana con tutti i suoi soci desidera augurare a voi tutti una sincera e calorosa Buona Pasqua. Che possiate passare la Santa Festa in serenità e pace.

Da pochi giorni, da San Valentino per l’esattezza, ha riaperto una delle nostre strutture consorziate: Villa San Paolo. Questo resort di lusso è situato in una posizione invidiabile, a pochi minuti dalla città medievale per eccellenza: san Gimignano, famosa in tutto il mondo per le sue case torri ancora integre.

Pochi posti al mondo permettono di immergersi nelle fresche acque della piscina panoramica, con davanti ai propri occhi le torri che svettano sulla campagna toscana. Potrete rilassarvi a bordo piscina pigramente per ore oppure come intermezzo fra uno dei tour proposti dall’hotel nel Chianti o nella provincia Senese alla scoperta di borghi, pievi, castelli e osterie tipiche.

Se la stagione non è ancora sufficientemente calda per un bagno fuori (la piscina apre a maggio), potete concedervi una sosta relax nella splendida Spa del Borgo. Il centro wellness comprende una piscina termale di 32 gradi interna ed esterna fra gli olivi, il bagno turco, la sauna, l’aromarium e un’area destinata ai massaggi e ai trattamenti a base di olio d’oliva (prodotto in proprio) o zafferano. Perchè tutto a villa San Paolo è rivolto alla valorizzazione del territorio e dei suoi prodotti locali; anche nel ristorante lampolla troverete una forte attenzione ai sapori e agli ingredienti toscani.

Ci sono ancora molti motivi validi per un soggiorno a Villa San Paolo, scopriteli ora…

In questi giorni, esattamente dal 19 al 22 febbraio 2009, a Milano si tiene la Bit, la principale fiera dedicata al turismo. Per l’occasione le Terre di Siena saranno protagoniste grazie alla volontà dell’Apt di Siena e di Chianciano Terme Valdichiana.
Presenti alla fiera alcune strutture ricettive toscane (di Siena, della Valdichiana e dell’Amiata) che da un anno partecipano al progetto, “Ospiti di valore“, per la valorizzazione dell’ambiente e della cultura locale toscana. Perchè la Toscana è tutto questo: paesaggio, arte, cultura e prodotti locali.
E c’è la voglia di offrire questi valori con un occhio di riguardo al lato ecologista, al turismo sostenibile, limitando ad esempio i prodotti usa e getta o quelli inquinanti e usando materiali e prodotti legati al territorio toscano. Per offrire un’ospitalità che guarda all’ambiente, al paesaggio, alla cultura.

Per saperne di più: www.turismosostenibile.terresiena.it

Quando si viaggia tanto, si comincia a vedere gli hotel come una seconda casa, dove di certo è importante avere una camera confortevole, ben arredata, funzionale e con un letto comodo, ma è altrettanto importante trovare un ambiente che sia accogliente, con persone capaci di accoglierti e aiutarti nel risolvere piccole questioni ed emergenze.

Fin dal passato, negli hotel di livello è stato previsto un ruolo: il Concierge. E’ una figura che non tutti conoscono al giorno d’oggi e a volte tendono a sottovalutare, e in pochi sanno che esiste un’associazione professionale internazionale presente in tutto il mondo: “Clefs d’Or”.

E’ facile riconoscere chi ne fa parte, perchè il Concierge indossa un distintivo sulla giacca che rappresenta appunto le “chiavi d’oro“. Le chiavi d’oro incrociate sono il simbolo dei portieri d’albergo e gli unici a potersene fregiare sono i Concierges appartenenti alla UIPA, l’Unione Italiana dei Portieri d’Albergo “Le Chiavi d’Oro – Les Clefs d’Or” che a loro volta fanno parte della UICH, l’Unione Internazionale delle Clefs d’Or. Un’associazione internazionale, fondata nel 1929, alla quale appartengono 40 nazioni di tutto il mondo che hanno in comune un unico obiettivo: offrire ai propri ospiti la migliore accoglienza nel luogo in cui si trovano. I punti cardine che sono alla base di questi professionisti dell’accoglienza sono: sorriso, gentilezza, disponibilità e discrezione.

Noi siamo orgogliosi di poter affermare che il presidente “LeChiavi D’Oro” Toscana, Michele Paonessa, lavora in uno degli hotel del nostro Consorzio: l’Hotel Plaza Lucchesi sui lungarni di Firenze. Siamo andati a trovarlo e ci ha mostrato con infinita gentilezza e cordialità il panorama di Firenze che si può ammirare dalle duplex suites dell’hotel Plaza Lucchesi: l’Arno, il Piazzale Michelangelo (San Miniato), Forte Belvedere. O la vista dalle camere deluxe con balcone: Santa Croce, il Duomo e Palazzo Vecchio, Fiesole. Una persona che ha dedicato gran parte della sua vita agli ospiti dell’hotel, con passione e calore, e con una professionalità davvero d’altri tempi.

E’ uscita pochi giorni prima della fine dell’anno (lunedì 29 dicembre 2009) la consueta classifica del Sole24 Ore sulla vivibilità delle città italiane.

Sulla base di vari parametri (tempo libero, lavoro, cultura, infrastrutture, affari…) ogni anno vengono classificate 103 città italiane, per capire in quale città sia migliore la qualità della vita. Negli ultimi anni abbiamo assistito a un rilancio delle piccole realtà, anche decentrate, in contrasto alle grandi metropoli italiane (Roma, Milano, Torino).

La Toscana si piazza bene: con una Siena al 7 posto nazionale e una Firenze al 12esimo. Non male anche Grosseto che si classifica al 16esimo posto.

Nello specifico, secondo la classifica di Legambiente, Siena si posiziona al 2 posto sotto l’aspetto ecologista. Inoltre Siena si classifica ai vertici come città sicura, attenta alla cultura e amante del cinema e dello sport.

Ma il dato più interessante è quello di risposta alla domanda “in quale città si vorrebbe vivere, esclusa la propria” Anche quest’anno la risposta è Firenze. Il capoluogo toscano, con i suoi musei, il patrimonio artistico, la ricchezza della sua tavola e la bellezza della natura che la circonda, è la meta ideale dove gli italiani vorrebbero abitare.

Qualcuno dei nostri lettori ci ha chiesto notizie sul video in bianco e nero presente sul sito HotelRelais.it
In particolare vogliono sapere dove è stato girato, con quale tecnica, chi ha composto la colonna sonora… Abbiamo quindi chiesto alla società Scoutit che lo ha realizzato per noi di darci alcune informazioni.

Locations:

Per alcune riprese interne sono stati usati gli interni di due strutture del Consorzio: Il Castello di Vicarello per la spettacolare cucina, la sala colazioni a vetrata ed il giardino con la panchina; La Suvera per i salotti, la biblioteca e la camere da letto.

Per le riprese esterne ecco alcuni dei luoghi:
La Diaccia Botrona: palude vicino a Castiglion della Pescaia oasi faunistica del WWF, dove si trovano ancora gli aironi cinerini ed altre specie protette.
Valdorcia: per tutti i paesaggi collinari.
Villa Mansi: a rappresentanza delle storiche ville patrizie della Lucchesia.
Villa Pietraia: una delle più belle ville Medicee Toscane dove abbiamo fatto la meridiana e il time lapse della ringhiera.
Giardino dell’Orticultura a Firenze: per la splendida serra a vetrate dell’800.
Stabilimento il Tettuccio di Montecatini: per rapprentare il settore termale, così vivo in Toscana.

Parte tecnica:

Musiche Originali: Patrizia Barrilà

Le riprese/foto sono state realizzate tra gennaio e febbraio 2008.

Il filmato è stato realizzato interamente da Bante, il regista, che ha utilizzato 4 fotocamere canon, una Bolex Paillard h16 rx4 del ‘65 con lenti Kern Switar e pellicola ORWO (anche kodak vision2) in B/N. Story -board preparatorio è stato realizzato con una Polaroid Pathfinder 110B, a soffietto, degli anni ‘50, con ottiche Rodenstock ed un back modificato artigianalmente per poter contenere le pellicole in B/N Polaroid 664. Cambiato tre cavalletti prima di trovarne uno sufficientemente stabile (manfrotto professionale da mdp, preso in moviementHD).

Equipaggiamento:

Camera:
- 4 fotocamere canon: 2 Canon eos D40, 1 Canon Pro1, 1Canon eos 20D
- Zoom Canon 25-70, Zoom Sigma 10-20
- 1 Cinepresa Bolex Paillard h16 rx4 del ‘65
- Set 3 lenti Kern : 1 Kern Switar 26mm f/1:1 rx with preset, Kern Switar 10mm f/1.6, Kern Yvar 75mm f/2.8
- 3 computers Apple (powerbook 12″, MacBook Pro 15″, iBook)
- Fotocamera Polaroid 110B “Pathfinder” ottica Rodenstock + back 5×7

Pellicola
- Kodak Vison2 100 asa 16mm
- Orwo bn 100 asa

Montaggio: presso la Moviement HD – montatrice Barbara Castelli

Dietro le quinte.. aneddoti e curiosità

La tecnica adottata per tutto il filmato è detta “time lapse” e consiste nello scattare/girare un fotogramma ogni tot secondi a seconda del soggetto: per le nuvole che passavano molto velocemente era un fotogramma ogni 5 secondi, mentre per le ombre che si muovevano su una superficie, quindi più lentamente, uno ogni 20 secondi. Questo fa si che quando poi vengono messi insieme tutti i fotogrammi si vede compressa in pochi secondi un’azione che normalmente si svolge nell’arco di diverse ore.

E’ facile immaginare quanto questo abbia comportato in termini di tempo, ecco come ci è stato riferito:

giornate e giornate in cui Bante è rimasto in beata solitudine e meditazione in cima ad un poggio o davanti ad un muro ad aspettare tutto il giorno di aver collezionato i suoi scatti, per poi magari buttar via tutto a metà giornata perchè il cielo si era coperto.

Un aneddoto simpatico riguarda i time lapse dei fiori:

A parte la stagione non proprio propizia per trovare dei bei fiori, va considerato che al freddo un fiore per sbocciare ci mette anche una settimana il che si traduce in 20.160 scatti.

Nel nostro ufficio era stato allestito un vero e proprio set per il time lapse dei fiori al piano superiore: nessuno poteva salire perchè le vibrazioni dei passi sui gradini avrebbero fatto ballare l’immagine, le finestre erano oscurate per non avere cambiamenti di luce ed in sacrosanta contemplazione abbiamo aspettato per giorni che il fiore prescelto si schiudesse per poi magari veder abortire il tutto dopo 3 giorni quando si capiva che “quel” fiore non aveva nessuna intenzione di aprirsi con un bel movimento. Per avere le due aperture di fiori che vedi nel filmato sono stati fatti più di 140.000 scatti, con la conseguenza che una delle macchine fotografiche digitali (appena comprata!!!) è schiattata irrimediabilmente, visto che ogni macchina è tarata per fare nella sua vita un numero massimo di scatti che noi abbiamo in poche settimane abbontantemente superato.

Pero’ alla fine ne è valsa la pena, se non l’avete ancora visto, ecco il nostro splendido filmato sulle bellezze della Toscana.

Oggi iniziamo questa nuova avventura: il blog del consorzio Hotel e Relais in terra di Toscana.

Uno strumento diretto per parlare con tutti voi. Dai vecchi amici a quelli nuovi.

Per questo motivo abbiamo deciso di adottare un tono più informale rispetto al solito.

Perché è nostro desiderio dialogare con tutti voi alla pari e confrontarci.

Di cosa parleremo? Di tante cose. Racconteremo le bellezze della Toscana, con le sue attrazioni culturali, gastronomiche, artistiche e storiche.

Di volta in volta vi proporremo itinerari, idee, proposte culturali; vi segnaleremo gli eventi più interessanti della Toscana e i ristoranti dove manderemmo a cena gli amici, tranquilli che la qualità del cibo e la professionalità del servizio non ci farebbero mai fare brutta figura.

Ma questo è un blog, non un sito statico.. perciò vivrà soprattutto grazie a voi, anzi a te.

Se ci scriverai, se commenterai, se ci farai domande, noi cresceremo insieme a te e capiremo meglio quello che vorresti dalla tua vacanza in Toscana.

Seguiteci in questo viaggio per le bellezze della Toscana!