Weekend a Firenze con il gusto: Taste e fuoriditaste
Dal 13 al 15 marzo 2010 a Firenze si terrà Taste, salone del gusto: un evento dedicato agli amanti della buona tavola, della cucina di eccellenza, ai produttori artigianali e al design legato alla cucina. Nella stazione Leopolda di Firenze, ora facilmente raggiungibile dalla stazione dei treni di Firenze Santa Maria Novella, tramite la nuova linea 1 della tramvia (una fermata), una manifestazione gastronomica che si divide in vari percorsi: le degustazioni di formaggi, di tartufo, di vini, di dolci e di vini… l’area dedicata al food & kitchen design, il negozio dove acquistare i prodotti degustati e infine l’area dedicata a incontri e libri sul mondo della cucina.
Fuori dal salone, tanti eventi sparsi per la città, Fuoriditaste, trasformano Firenze in una capitale del gusto: nei ristoranti, nei locali e in altri ambienti insoliti avranno luogo incontri con chef, degustazioni e assaggi.
Se volete abbinare questo goloso evento a un soggiorno a Firenze vi consigliamo di prenotare presso l’Hotel Montebello Splendid che si trova a poca distanza dal Salone del Gusto (potete arrivarci anche a piedi in meno di 10 minuti): un hotel di lusso in una zona tranquilla di Firenze ma vicina al centro, raggiungibile sia con i mezzi pubblici che in auto.
giovedì 11 marzo 2010 12:04
Buongiorno
deGustiBooks è un marchio registrato di proprietà di Aida srl, Firenze.
In quanto tale è tutelato da tutte le normative in materia e non può essere usato senza il nostro consenso, tanto meno per indicare genericamente aree dedicate a incontri e libri sul mondo della cucina, anche se all’interno di manifestazioni come Taste che apprezziamo.
Vi chiediamo pertanto di togliere tale termine dalla scheda che appare sul vostro sito.
Certi di un’immediata accoglienza della nostra richiesta, porgiamo distinti saluti
Lirio Mangalaviti
Aida srl
giovedì 11 marzo 2010 19:18
Gentilissimo Lirio abbiamo corretto la svista, ci scusiamo per l’errore non voluto e assolutamente in buona fede.
Cordiali saluti.
giovedì 18 marzo 2010 13:02
TASTE SUPERA LA SOGLIA DELLE 10.000 PRESENZE:
GRANDE SUCCESSO DI PUBBLICO PER LA QUINTA EDIZIONE,
E TUTTA FIRENZE CONQUISTATA DAGLI EVENTI DEL FUORIDITASTE
La settimana di degustazioni, eventi, dibattiti e presentazioni dedicate al gusto e alle eccellenze dell’enogastronomia italiana di nicchia – proposta da Taste e dagli eventi in città del FuoriDiTaste – si è chiusa ieri con numeri e giudizi da grande successo di pubblico.
Nei tre giorni del salone sono state oltre 10.000 le presenze alla Stazione Leopolda (13-15 marzo 2010), registrando un aumento del 25% rispetto alla scorsa edizione (erano stati circa 8000 nel marzo 2009). A questo va aggiunto il pubblico numerosissimo che ha partecipato agli oltre 100 eventi che hanno animato la città – ristoranti, negozi di delicatessen, alberghi, botteghe artigiane, concept store… – nel programma off FuoriDiTaste.
“Taste sta crescendo – afferma l’amministratore delegato di Pitti Immagine Raffaello Napoleone – e questa edizione dimostra ancora una volta come il salone sia un contesto unico per presentare le eccellenze nel cibo e nel lifestyle contemporaneo. La città ha risposto con entusiasmo, abbiamo avuto tanti visitatori venuti da tutta l’Italia per partecipare al gran tour gastronomico di Taste, e sono cresciuti anche i numeri di buyer e operatori del settore, in totale 1.120 i buyer con un +6,5% rispetto al 2009. Abbiamo visto anche importanti compratori dall’estero – da Canada, Olanda, Germania, Svezia, Norvegia, Russia, Hong Kong – segno che il salone sta diventando sempre più punto di riferimento non solo per i cultori del gusto, ma anche per il business legato all’enogastronomia d’eccellenza”.
“Le 200 aziende di Taste – aggiunge Agostino Poletto, vice-direttore generale di Pitti Immagine – sono state ancora una volta protagoniste assolute, il vero fulcro del viaggio attraverso gli assaggi e la conoscenza diretta dei prodotti d’eccellenza del nostro paese. Grande vivacità c’è stata anche all’interno dei dibattiti sui temi caldi proposti dai Taste Ring, e un pubblico numeroso ha seguito il Cinema–Taste. Molto apprezzata anche la grande installazione di murrine firmate Venini, a conferma che buon cibo e design d’autore sono un connubio vincente. Chiudo con una nota di colore: il Taste Shop, il nostro department store in cui si potevano acquistare i prodotti alla fine del tour, ha battuto ogni record, con 1.300 diversi articoli in vendita e un totale di oltre 20.000 pezzi venduti in tre giorni”.
“Tutti i produttori, anche quelli alla loro prima partecipazione – sottolinea il Gastronauta Davide Paolini – hanno mostrato un livello qualitativo altissimo, offrendo prodotti inediti al grande mercato. Bisogna inoltre segnalare la presenza di molti chef stellati che sono venuti alla ricerca di nuovi prodotti da introdurre nelle loro cucine, i quali hanno affermato di aver trovato un panorama di ingredienti davvero insolito”