Tutti i fine settimana fino al 14 dicembre, a Lucca, un’iniziativa per scoprire i sapori, i colori e i profumi del territorio: l’Autunno è al desco, all’interno del complesso noto come Real Collegio. Un ex monastero che risale al 1517, articolato in 3 chiostri, restaurato di recente.

Nei saloni e portici del Real Collegio una mostra mercato con stand dedicati alle specialità della tavola: oltre 100 espositori, 20 laboratori del gusto e 30 eventi dedicati all’arte, alla gastronomia, alla musica e all’artigianato. Dalle 11.30 alle 19.30.

Saranno presenti artigiani della ceramica, della carta, artigiani dell’intaglio nel legno d’ulivo, oltre ai produttori locali di salumi, di olio extravergine d’oliva e di pane tradizionale, a base di farine di mais, castagne, farro.

Fra gli eventi, i laboratori del gusto di Slow Food per introdurre alle migliori combinazioni di olio con i prodotti tipici del territorio. I sapidi oli della Versilia, quelli più morbidi delle Colline lucchesi, quelli più intensi del Compitese, quelli intensi della Valle d’Ottavo, quelli equilibrati del Morianese.
Uno spazio anche per i bambini, in due laboratori dedicati a bambini dai 6 ai 10 anni.

Fra i laboratori segnaliamo anche sigaro &… ovvero degustazioni  che vogliono testare eccellenze locali (e non) del mondo enogastronomico ad uno dei prodotti più famosi della lucchesia: il sigaro Toscano.

Laboratorio Birra e Sigaro: con due birrifici artigianali, Petrognola e Bruton.

Laboratorio Vino e Sigaro: la degustazione parte dal vino (Valle del Sole), al Vinsanto (Tenuta del Greppio) per concludersi con l’unico prodotto non autoctono di questi laboratori, il Brandy (Branca riserva 120 anni).

Info e prenotazioni: Manifattura Tabacchi di Lucca Tel. 0583.954585