Qui di seguito la cena degustazione del prossimo Venerdì 30 Settembre, purtroppo l’ultima per questa stagione, che si tiene al Relais Borgo Pretale.

Per la serata sarà abbinato anche il pacchetto “Cena degustazione” che include un prezzo speciale per il pernottamento.

Pacchetto Speciale con CENA DEGUSTAZIONE e Pernottamento in Camera Romantica

Ogni Venerdì fino al 1 Ottobre un’occasione per degustare i grandi vini e la nostra cucina Toscana.

Quale migliore occasione di scoprire la nostra bella Toscana se non partendo da una delle sue ricchezze ovvero il nostro Vino.
Ogni venerdì fino a metà ottobre, il Ristorante di Borgo Pretale propone una Cena degustazione abbinando i piatti della tradizione Toscana e italiana a vini di piccoli produttori Toscani ma anche grandi aziende ormai di fama internazionale.

Il Pacchetto Weekend CENA DEGUSTAZIONE

• Soggiorno di minimo 2 notti dal giovedì al Sabato o dal Venerdì alla Domenica
• Pernottamento in camera Romantica in Torre o Cottage
• Ricca colazione a Buffet
• Cena Degustazione con vini inclusi

Prezzo del Pacchetto: Euro 140 al giorno a camera

E con soli 10 € dormi nella Junior suite

Supplemento della camera Junior Sutie: Euro 10

Supplemento della camera Suite: Euro 20

Per informazioni e Prenotazioni

Hotel Ristorante Borgo Pretale
Str. Di Borgo Pretale 1—Tonni 53018 Sovicille (Siena)
Tel. 0577/345401 Fax: 0577/345625
info@borgopretale.it

Dove si trova Borgo Pretale?

Venerdì, 30 Settembre ore 20.30

Menù della serata “Dalle Colline del Chianti alla nostra Tavola”

Cena Degustazione con i vini dell’Azienda Flli. Zari

Menù della Cena

Antipasto Tipico Toscano con crostini e Fett’unta

Garganelli Zucca e Taleggio

Scottiglia Toscana

Zuccotto alla Fiorentina

I Vini della Degustazione

Chianti DOCG 2010
Chianti Classico DOCG 2007
Il Doccione Toscana IGT 2006
Vin Santo del Chianti DOC- 2004

€ 35 p.p. all inclusive

E’ gradita la prenotazione.

Per il mese di settembre e di ottobre, in un incantevole Relais in Toscana, potrete approfittare delle offerte speciali con sconti e degustazioni guidate.

Cene con degustazione guidata

Una serie di appuntamenti a Borgo Pretale, hotel de charme in Val di Merse, per incontrare diversi produttori di vino e gli abbinamenti culinari che lo Chef propone per meglio far apprezzare le reciproche qualità.

Occasioni di incontro in un luogo dal fascino antico, ricco di storia, di aromi del bosco, di lontane serenità, in una cornice naturale di grande bellezza, il tutto guarnito da un servizio puntuale.

Ad esempio Venerdi 23 Settembre ore 20.30 IL MARE IN TAVOLA – Cena Degustazione dal Sapore Estivo con Bianchi Italiani (dalla Toscana alla Sicilia)

Un Viaggio nella produzione dei Bianchi Italiani dalla Toscana alla Sicilia per esaltare le specialità di Mare realizzate dalla nostra Chef de Cuisine Maura Borracelli

Menù della Cena

Sautè di Cozze e Vongole

Gnocchetti con triglia e scampi

Filetto di Branzino all’isolana con verdure glassate

Tortino di Fichi e uva

I Vini della Degustazione

Il Grillo Lumà Cantine Cellaro 2010 – Sicilia
Vernaccia di San Gimignano Guicciardini Strozzi 2010 – Toscana
Fiano di Avellino Mastroberardino 2010 – Campania
Vino Passito – Sicilia

€ 35 per persona all inclusive (cena + vini)

Chiama ora per prenotare la cena last minute!

Tel. 0577 345401 – Email: info@borgopretale.it

Ogni Venerdì al Ristorante di Borgo Pretale una Cena Degustazione per esaltare i sapori della Toscana.
Vini di aziende Toscane con ampio spazio anche a piccoli produttori locali

Il Relais Borgo Pretale è un hotel 4 stelle vicino a Siena (Sovicille) nel cuore della Toscana, immerso nella campagna senese. Un albergo di origini antiche, la cui torre risale al 1027!

Ogni Venerdì fino a metà ottobre il Ristorante Borgo Pretale propone una cena degustazione abbinando i piatti della nostra tradizione Toscana e Nazionale, con vini di piccole aziende locali, ma anche di aziende già molto note e affermate anche in campo internazionale.

Per chi lo desidera è possibile abbinare alla cena anche un soggiorno a prezzo scontato.

Dormire nella camera romantica nell’antica torre

Il Pacchetto Weekend CENA DEGUSTAZIONE

• Soggiorno di minimo 2 notti dal giovedì al Sabato o dal Venerdì alla Domenica
• Pernottamento in camera Romantica in Torre o Cottage
• Ricca colazione a Buffet
• Cena Degustazione con vini inclusi

Prezzo del Pacchetto: Euro 140 al giorno a camera

Supplemento della camera Junior Sutie: Euro 10

Supplemento della camera Suite: Euro 20

Ottobre in Toscana

Trascorri una vacanza in Toscana nel mese di Ottobre e risparmi.

L’offerta più vantaggiosa per trascorre un soggiorno nel Borgo Pretale:

3 notti di soggiorno -15%

4 notti di soggiorno -20%

L’autunno è uno dei periodi più belli per venire a Borgo Pretale!
I colori del bosco, le sagre paesane e le delizie della nostra cucina con le specialità toscane sono solo alcuni dei motivi per approfittare subito di questa vantaggiosa offerta!

Per soggiorni di minimo 3 notti sconto del 15%

Per soggiorni di minimo 4 notti sconto del 20%

Gli sconti sono applicati sulle tariffe flessibili.

Prenota in anticipo le tue vacanze a Borgo Pretale per il 2012!

Per prenotazioni confermate:

120 gg prima dell’arrivo sconto del 10%
150 gg prima dell’arrivo sconto del 15%

Lo sconto è sulle nostre migliori tariffe flessibili.

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Sabato 14 maggio 2011 si terrà la degustazione “Brunello & Co.” che farà conoscere, a quanti parteciperanno, i vini dell’azienda agricola Sasso di Sole. Immerso nelle colline senesi, tra natura e charme, il suggestivo Hotel Borgo Pretale sarà la location di questo evento.

Un hotel 4 stelle nella Montagnola senese

Questo hotel nasce dall’attenta ristrutturazione di un antico borgo medievale risalente al 1027 e situato nella splendida Val d’Orcia. L’antica storia di questa struttura, così come le antiche tradizioni del luogo che la ospita, donano a Borgo Pretale un’atmosfera inconfondibile: quella che si respira quando si è immersi tra storia e natura.

Un Ristorante attento alla tradizione della cucina toscana

La ricerca di eleganza e la volontà di rispettare le antiche e forti tradizioni di questo luogo si ritrovano anche nel ristorante di Borgo Pretale dove sono proposti piatti genuini e sapientemente cucinati. Ed è proprio per questo legame con il territorio del senese e con la sua storia che la degustazione dei vini della azienda agricola Sasso di Sole del prossimo 14 maggio sarà accompagnata da un curatissimo menù che riscopre i sapori tipici della cucina senese.

Non potranno quindi mancare i pici al ragout e il peposo alla chiantigiana che sono caratteristici piatti della tradizione di questa zona.

Tutta la degustazione è creata così da offrire ai suoi “assaggiatori” un’esperienza che coinvolga tutti i sensi.

Sabato, 14 Maggio 2011 ore 20.30

Brunello & Co. – Viaggio nei vini della Val d’Orcia

Cena Degustazione con i vini delll’Azienda

Menù Degustazione con vini abbinati

- Tortino di zucchine con salsa di zafferano

- Pici al Ragout Toscano profumati al Rosmarino

- Risotto al Radicchio Rosso e Taleggio

- Peposo alla Chiantigiana con sformatino di patate al lardo

- Tortino di mandorle e cioccolato

Prezzo Euro 35 per persona all inclusive

E’ gradita la prenotazione.

Per informazioni e Prenotazioni

Hotel Ristorante Borgo Pretale
Str. Di Borgo Pretale 1—Tonni 53018 Sovicille (Siena)
Tel. 0577/345401 Fax: 0577/345625
info@borgopretale.it

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Autumn in Tuscany with Borgo Pretale

Borgo Pretale is a Luxury 4 star luxury hotel near Siena in Sovicille, ancient buildings once home of stonemasons and quarry workers believed to have spent their lives building the Duomo of Siena.

The restoration, carried out in strict observance of the original aspect and style of the old stone houses, has brought to life this prestigious and refined hotel offering Guests an exclusive location amongst gorgeous landscapes, cobbled lanes and stone buildings.

Borgo Pretale offers thirty-five cosy rooms and a restaurant well known for both, its cuisine, inspired by the local cooking traditions, and a rich wine list.

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Borgo Pretale, a fine 4 star luxury hotel in Tuscany in Sovicille (Siena) has announced a new End of August Special Offer:

Borgo Pretale offers the Tuscan Experience in a very limited number of rooms – just 35. Guests enjoy gorgeous landscapes, cobbled lanes and stone buildings, all restored to their original splendor, preserving the traditional look: a place where time unwinds and everything is “a misura d’uomo” as we say in Italian.

The restaurant is well known for both the cuisine, inspired by the local Tuscan cooking traditions, and a rich wine list.

Hotel Borgo Pretale features a large outdoor swimming pool with a view over the Chianti Countryside, as well as a gym, sauna, and tennis court.

At Borgo Pretale the welcoming is pleasant and homely, the service precise but never indiscreet.

Check availability and rates

For More Information,please contact Borgo Pretale via this form. You will receive an automatic response to keep a record of your request:

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Quando le bollicine vanno in capo allo Chef…

Cena con degustazione guidata

Dopo il successo delle precedenti cene, l’hotel 4 stelle Borgo Pretale, nel cuore della Toscana, fra Siena e Firenze, in una incantevole zona ricca di campi dorati e profumati, propone una serata di fine luglio speciale: per chi ama le bollicine. E per chi lo desidera è possibile abbinare un soggiorno a un prezzo speciale!

Cena con degustazione guidata presso l’Hotel Borgo Pretale
Sabato, 24 Luglio ore 20.30

• Insalatina di riso venere e farro, con tonno marinato alla lavanda, e granita al frutto della passione
• Gnocchetti di patate viola con guanciale croccante, calamari e fasolari
• Millefoglie di pesce sciabola e cuore di bue con lemon grass e gamberone
• Bavarese all’Anteo con biscuit alle mandorle, gelatina di frutti di bosco e gelato al tea affumicato;

Gli Spumanti

• Marinotti Rosè
• Oltrepò Pavese Spumante Brut
• Oltrepò Pavese Nature 2004
• Moscato “La Volpe e l’Uva”

Prezzo tutto incluso € 35

È richiesta la prenotazione Tel. 0577 345401 – Fax 0577 345625
info@borgopretale.it

WEEKEND con CENA DEGUSTAZIONE

Sabato 24 luglio – pacchetto speciale con cena degustazione e pernottamento.
Un’occasione per conoscere i grandi Spumanti dell’Azienda Anteo di Rocca de’Giorgi (PV) e gustare una cucina Toscana fresca e moderna il tutto servito nella stupenda cornice della terrazza del Ristorante di Borgo Pretale.

IL PACCHETTO WEEKEND DEGUSTAZIONE include:

• Cena Degustazione di Sabato 24 Luglio con menu particolare di 4 portate accompagnate dalle bollicine di Anteo;
• Pernottamento in camera doppia con ricca colazione a buffet.

Prezzo:  80 € a persona a notte

Vicino a Siena, al mare e a Firenze

L’albergo è immerso nella splendida campagna toscana, a poca distanza da Siena (26 km), da Firenze (1 ora e mezza) e dal mare (in un’ora potete raggiungere lo splendido mare della maremma).

Potete rilassarvi a bordo piscina nella tranquillità della natura toscana, oppure esplorare i dintorni ricchi di storia, arte e gastronomia.

Per una richiesta di disponibilità:

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Special Offer for Palio of Siena on July 2

Hotel Borgo Pretale_ in Tuscany is ready to welcome you for the world famous Palio of Siena with 2

Special LAST MINUTE OFFERS

• Stay 3 nights in a Romantic/Junior Suite or Suite and 1 night is free of charge
• Stay 2 nights in a Romantic/Junior Suite or Suite and save 15%

These services are also included:

• Buffet Breakfast
• Parking on hotel property
• Pool towels in room
• Sporting facilities.

Offer valid from 28/06 to 04/07 and not cumulative with other discounts or special offers.

See our previous descriptive post on Borgo Pretale, for more information on the hotel or use this form to request further information or Book Hotel Borgo Pretale now!

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Offerta Speciale Palio di Siena

Un evento unico al mondo che unisce tradizioni e riti religiosi in un mix di storia e folklore difficile da descrivere. Il Palio non si limita alla “corsa di cavalli”, ma si respira già nei giorni precedenti, nella preparazione della festa, nelle prove in piazza e nelle cene di contrada. E’ questa atmosfera che rende Siena, in questi giorni, davvero unica!

L’offerta speciale di Hotel Borgo Pretale permette di seguire tutta la preparazione della Festa, soggiornando fuori dalla città, lontano dal traffico e dai rumori, ma vicini abbastanza per non perdersi nessun evento legato al Palio!

Offerta Palio di Siena del 2 luglio:
15% di sconto oppure una notte omaggio

Pernottando 2 notti in camera Romantica/Junior Suite o Suite sconto del 15% sulle nostre migliori tariffe

Pernottando 3 notti in camera Romantica/Junior Suite o Suite 1 notte è omaggio!

Le offerte includono la colazione a buffet, parcheggio privato all’interno della proprietà, l’uso di tutte le attività sportive.

Offerta valida per soggiorni dal 28/06 al 4/07 e non cumulabile con altre offerte.

L’hotel Borgo Pretale il 26 giugno 2010 organizza un’altra cena degustazione

Tamburino di coniglio in crosta di finferli con capesante, rigatino, pesto di pistacchi e scampo panato
Ravioli di maialino di cinta con cavolo rosso
Guancia di manzo chianino stracotta con purea di patate e dadolata di carote
Millefoglie di melanzane con cioccolato fondente e granache di cioccolato bianco al caffè

I Vini
Al Passo
Valdisanti
Picconero

Prezzo tutto incluso € 35

È richiesta la prenotazione Tel. 0577 345401 – Fax 0577 345625
info@borgopretale.it

Pierluigi Tolaini dopo un percorso costruito in Canada come imprenditore, torna nel 1998 in Italia, per acquistare terreni adatti alla grande viticultura. Sceglie le proprietà di Montebello e San Giovanni vicino Castelnuovo Berardenga, per una estensione di 108Ha di terreno tra vigneto, oliveto e bosco. L’intenzione è quella di riorganizzare completamente lo stato delle vigne esistenti, i sistemi di allevamento e le strutture collegate. Nel 1999 iniziano i lavori di ristrutturazione dei poderi di Montebello e San Giovanni realizzando anche uffici, cantina ed allogi per gli operai. Nel 2000 parte l’opera più importante di questo progetto: la costruzione ex-novo della barriccaia.

Hotel Borgo Pretale

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Borgo Pretale is a Luxury 4 star hotel in Tuscany in the heart of the Chianti region near Siena, a journey through time and history, surrounded by lush green dating back to 1027, announced a special rate for the month of June

Book 2 nights at Hotel Borgo Pretale_ and stay an additional night free

Offer valid until June 30^th

This offer is for a minimum 3 night stay in a romantic, junior or suite. Offer cannot be cumulated with other ongoing special deals or last minute specials during the same period.

Borgo Pretale is a tiny hamlet corner of Heaven, ideal for a holiday in Tuscany but also for business meetings or events with a touch of elegance.

Borgo Pretale situated in the heart of the Chianti region of Tuscany provides top quality accommodation in 34 rooms (27 double and 7 Suites), uniquely furnished offering a refined atmosphere: dark wood, exposed beams, precious fabrics, creating a warm and welcoming ambients our Guests enjoy and appreciate.

Take advantage of this very special last minute offer by Borgo Pretale, the ideal holiday in Tuscany at special rates

Book 2 nights at Borgo Pretale and stay an additional night free

Offer valid until June 30^th

Private parking inside property and use of sporting equipement included

Book Hotel Borgo Pretale Now!

Other ongoing special offers at Borgo Pretale hotel in Chianti Tuscany:

Wine Tasting Weekend

Saturday June 19^th – special package with room and wine tasting dinner.

A special occasion to enjoy the local wines from Wine Estate Tolaini in Siena, matched with fresh and modern Tuscan cuisine.

Dinner is served in the Terrace of the Borgo Pretale Restaurant with a breathtaking view over the valley.

The wine tasting weekend includes:

• Wine tasting dinner om on Saturday June 19^th with special 4 course menu and wine from Tolaini Wine Estate
• Standard Room with buffet breakfast

Price per person: Euro 80,00 per night

Weekend in Concert

Special package for the concerts at San Galgano Abbey.

OPERA IN SAN GALGANO – Summer 2010

Dates of concerts are available on the opera festival website and are from the end of June to the end of July.

Further information on hotel, last minute deals and special rates is available at the hotel relais website under Hotel Borgo Pretale

Book Hotel Borgo Pretale Now!

Contact Hotel Borgo Pretale

• Planning a holiday in Tuscany ?
• Seeking advice or have specific needs and need more information and assistance ?

use this form to contact Hotel Borgo Pretale now – all enquiries are channeled directly to the hotel booking and assistance center.

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Chiusdino – Siena

San Galgano Abbey was consecrated in 1268. After a period of great splendor, it began a slow decline, which in 17^th century, eventually brought to its actual condition of splendid ruin. A majestic cathedral with no roof, full of mystery and magic, making visitors feel absorbed by the Middle Age atmosphere.

The Opera Festival kicks off on June 26^th with Don Giovanni …

In the San Galgano Abbey

See Don Giovanni in San Galgano, Spend the Evening at Borgo Pretale

Hotel Borgo Pretale_ is a 4 star hotel in Tuscany in the heart of the Chianti Countryside, An ancient lost world where you’ll discover top quality hospitality and get to taste the best of gastronomic and oenological traditions of Tuscany and Italy.

A sojourn at Borgo Pretale is a journey through time and history in this tiny 4 star hotel relais near Siena, surrounded by lush green, Borgo Pretale is a corner of Heaven, ideal for a holiday but also for business meetings.

A large outdoor swimming pool with a view over the Chianti Countryside for a swim, a game of tennis in the tennis court, or a work out in the gym will help you unwind and relax after a day out visiting Siena or Florence or after a day in the countryside horseback riding …

Overnight Stay at Borgo Pretale for only € 75,00

per person for those assisting the Opera Festival at San Galgano.

This special offer includes:

• Overnight stay
• Early dinner at 7:00 PM to be in time for the concert (starts at 9:00 PM)
• Menù à la carte (drinks are not included)
• Rich Buffet Breakfast

Extend your stay at Borgo Pretale an additional night for only € 45,00

Book this special offer by Borgo Pretale Now ! Fill in the form and we’ll contact you with up to date information on other special offers for your Holiday in Tuscany.

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