In questi giorni è uscita l’edizione 2010 della Guida dell’Espresso “Ristoranti d’Italia”. Siamo orgogliosi di constatare che uno dei nostri soci si conferma al top della ristorazione italiana.

Stiamo infatti parlando del ristorante Il Canto dell’Hotel Certosa di Maggiano, che detiene ben 3 cappelli (il massimo) e un punteggio di ben 18 punti (su 20). Il celebre ristorante, una stella Michelin, si trova in provincia di Siena e da quest’anno apre anche nella stagione invernale (negli anni passati chiudeva da novembre a marzo, per seguire la chiusura invernale dell’hotel annesso).

Servito d’inverno nella preziosa sala-museo con arredi marmorei firmati Mongiardino.

Il pranzo “semplificato” è sui 40 euro, la cena con menù gastronomico da 80 a 120 euro, alla carta intorno ai 100 euro.

Per prenotare presso l’hotel Certosa di Maggiano>>

Una nota di merito anche al ristorante La Magnolia dell’Hotel Byron, altro nostro associato, che viene classificato con un cappello e punteggio di 15/20. Gestito dal bravo Andrea Mattei offre una degustazione da 75 a 85 euro, alla carta sugli 80 euro.

Ogni anno a Londra si tiene The Conde Nast Johansens Award for Excellence.

Condé Nast Johansens is the one of the most comprehensive hotel guides with an illustrated reference to annually inspected, independently owned prestigious accommodation and meetings venues throughout the world.
The Condé Nast Johansens Awards for Excellence are made annually to those properties worldwide that represent the finest standards and best value for money in luxury and independent accommodation. Our 2009 ANNUAL AWARDS FOR EXCELLENCE will take place at The Jumeirah Carlton Tower – Knightsbridge – London on Tuesday 11th November 2008

Per l’edizione 2009 siamo lieti di comunicare che uno dei nostri soci, il Relais La Suvera, insieme ad altre 5 belle realtà Italiane è stato premiato come MOST EXCELLENT HOTEL in Europa.
Il Relais La Suvera è una dimora storica in provincia di Siena (a Casole d’Elsa) le cui origini risalgono al Medio Evo. Sviluppatosi nei secoli intorno al suo Castello, affiancato dalla Chiesa dedicata a San Carlo Borromeo, oggi offre splendide suites arredate con mobili d’epoca e camere nelle Antiche Scuderie. Ha anche una Spa con trattamenti, massaggi e una vasca idromassaggio ricavata da una antica cisterna medioevale.

Most Excellent Hotel – Relais la Suvera, Tuscany, Italy
Most Excellent Business Venue – Hacienda la Boticaria, Sevilla, Spain
Best Value for Most Money – Romantik Hotel Jolanda Sport, Valle d’Aosta, Italy
Outstanding Service – L’Albereta, Lombardy, Italy
Most Excellent Resort – Fairplay Golf Hotel and Spa, Cádiz, Spain
Most Excellent Spa Hotel – Petriolo Spa & Resort, Tuscany, Italy
Most Romantic Hotel – Barceló la Bobadilla, Granada, Spain
Most Excellent Luxury Guest House – Abbadia San Giorgio, Liguria, Italy
Most Charming Hotel – A’jia Hotel, Istanbul, Turkey
Most Excellent Hotel for Design and Innovation – Hospes Palacio de Bailio, Córdoba, Spain
Most Excellent Marketing Partner – Quinta da Bela Vista, Madeira, Portugal
Conde Nast Johansens European Reader Award – Casa Howard Guest Houses – Rome and Florence

Nei giorni scorsi a Firenze sono stata presentate due delle più prestigiose guide italiane, edite da L’Espresso: I Ristoranti d’Italia 2009 e I Vini d’Italia 2009 (che per la prima volta verrà tradotta anche in giapponese).

La Toscana si conferma una regione che offre tanto dal punto di vista dell’enogastronomia di qualità, offrendo alcune eccellenze sia per i ristoranti che per i vini. Le regioni al top per la ristorazione sono infatti la Toscana e la Lombardia, con tre ristoranti da ‘tre cappelli‘. E anche per il vino non siamo da meno: seconda solo al Piemonte, la Toscana porta a casa ben 25 riconoscimenti di vini a cinque bottiglie, cioè i vini dell’Eccellenza per l’edizione 2009.

Per quanto riguarda i ristoranti oltre alla conferma del Gambero Rosso di San Vincenzo, sul podio dei migliori quattro Ristoranti in Italia con un punteggio di 19.5, subito dietro c’è l’Enoteca Pinchiorri con un punteggio di 19 e il Canto di Siena con 18.

Ecco la classifica dei 10 migliori ristoranti in Toscana secondo la guida 2009 dell’Espresso:

Gambero Rosso
Piazza della Vittoria 13, San Vincenzo, tel. 0565.701021
Aperto: sempre; chiuso: lunedì; martedì; ferie: da novembre a marzo. Carte di credito: tutte. Prezzo medio: 120 euro

Enoteca Pinchiorri
Via Ghibellina 87, Firenze, tel. 055.242777
Sito: www.enotecapinchiorri.com
Aperto: sempre; chiuso: lunedì; domenica; martedì a pranzo; mercoledì a pranzo; ferie: in agosto; dal 20 al 26 dicembre. Carte di credito: AE, BM, CS, EC, MC, VISA. Prezzo medio: 200 euro

Hotel Certosa di Maggiano – Il Canto
Strada di Certosa 82, Siena, tel. 0577.288180
Sito: www.ilcanto.it
Aperto: solo la sera; chiuso: martedì; ferie: da novembre a marzo. Carte di credito: AE, BM, CS, EC, MC, VISA. Prezzo medio: 90 euro

Caino
Via Canonica 3, Montemerano, tel. 0564.602817
Sito: www.dacaino.it
Aperto: sempre; chiuso: mercoledì; giovedì a pranzo; ferie: due settimane in luglio; periodo natalizio. Carte di credito: tutte. Prezzo medio: 130 euro

Lorenzo
Via Carducci 63, Forte dei Marmi, tel. 0584.89671
Aperto: sempre; solo la sera da metà giugno a metà settembre; chiuso: lunedì; martedì a pranzo; ferie: tutto gennaio; ultima settimana di dicembre. Carte di credito: tutte. Prezzo medio: 90 euro

Bracali
Via di Perolla 2 – Frazione Ghirlanda, Massa Marittima, tel. 0566.902318
Sito: www.bracaliristorante.it
Aperto: sempre; chiuso: lunedì; martedì; mercoledì e giovedì a pranzo; ferie: dal 10 gennaio al 10 febbraio. Carte di credito: tutte. Prezzo medio: 140 euro

Romano
Via Mazzini 120, Viareggio, tel. 0584.31382
Sito: www.romanoristorante.it
Aperto: sempre; chiuso: lunedì; ferie: variabili in gennaio; una settimana in luglio. Carte di credito: tutte. Prezzo medio: 80 euro

Pineta
Via dei Cavalleggeri Nord 27 – Loc. Marina di Bibbona, Bibbona tel. 0586.600016
E-mail: lapineta@youritaly.com
Aperto: sempre; chiuso: lunedì; martedì a pranzo; ferie: i primi dieci giorni di gennaio; in ottobre. Carte di credito: tutte. Prezzo medio: 60 euro

Arnolfo (nella foto)
Via XX Settembre 50, Colle di Val d’Elsa, tel. 0577.920549
Sito: www.arnolfo.com
Aperto: sempre; chiuso: martedì; mercoledì; ferie: due settimane in gennaio; due settimane tra luglio e agosto. Carte di credito: tutte. Prezzo medio: 110 euro

Il Pellicano
Località Sbarcatello, Porto Ercole, tel. 0564.858111
Sito: www.pellicanohotel.com
Aperto: solo la sera; chiuso: mai; ferie: da novembre a marzo. Carte di credito: tutte. Prezzo medio: 120 euro

Invece i migliori vini toscani, sempre secondo la guida 2009 dell’Espresso:

TOSCANA
Bolgheri Sassicaia 2005 San Guido
Brunello di Montalcino 2003 Biondi Santi
Brunello di Montalcino 2003 Il Colle – Carli
Brunello di Montalcino 2003 Poggio di Sotto
Chianti Classico 2006 Le Cinciole
Chianti Classico Bilaccio 2005 Il Borghetto
Chianti Classico Riserva 2004 Capannelle
Chianti Classico Riserva 2004 Castell’in Villa
Chianti Classico Riserva 2004 Riecine
Chianti Classico Riserva Il Poggio 2004 Castello di Monsanto
Chianti Rufina Riserva Nipozzano 2005 Marchesi de’ Frescobaldi
d’Alceo 2005 Castello dei Rampolla
Il Pareto 2004 Tenuta di Nozzole
Lupicaia 2005 Castello del Terriccio
Orcia Rosso Petrucci 2005 Podere Forte
Redigaffi 2006 Tua Rita
Rosso di Montalcino 2005 Poggio di Sotto
Rosso di Montalcino 2005 Stella di Campalto
Rosso di Montalcino 2006 Tenimenti Angelini – Val di Suga
Sammarco 2005 Castello dei Rampolla
Sangioveto 2004 Badia a Coltibuono
Santacroce 2003 Castell’in Villa
Vernaccia di San Gimignano Montenidoli Carato 2004 Montenidoli
Vernaccia di San Gimignano Montenidoli Fiore 2006 Montenidoli
Vin Santo del Chianti Rufina 1999 Frascole