A Siena, vino e futurismo

Quest’anno è l’anniversario del futurismo e in varie città d’Italia sono state lanciate iniziative e mostre per l’occasione. La Toscana non vuol essere da meno e così a Siena è stata prevista una festa a base di mostre, eno-delizie al cioccolato e Chianina con Enoteca Italiana.

“Le Settimane dei Vini” di Enoteca Italiana, giunte alla 43esima edizione, celebrano i 100 anni del Futurismo con una mostra fotografica su Tommaso Marinetti (aperta sabato 23 maggio) inventore del movimento artistico, che proprio a Siena diede vita alla “Poesia Bacchica”.
Fino al 19 giugno 2009: arte, cultura, premi a prestigiosi rappresentanti del mondo dell’informazione, ma anche esibizioni gastronomiche – con preparazioni di eno-delizie di cioccolato, abbinamenti d’eccellenza con il Gigante Bianco della Valdichiana.

Il 10, 11, 12 e 13 giugno 2009 al Bastione S. Filippo saranno di scena “Gli Ambasciatori del Vino nel mondo”, corsi introduttivi alla degustazione realizzati in collaborazione con l’Università per Stranieri e Apt Siena.

Giovedì 18 giugno,  “Il Giro d’Italia nel bicchiere”, banco di assaggio dei vini di Enoteca Italiana e delle etichette vincitrici del Concorso “Biodivino”, in collaborazione con l’Associazione Città del Bio.

La classifica di Wine Spectator: su 14 italiani, 7 vini toscani fra i top 100

Nata nel 1988, la “Top 100″ di Wine Spectator è diventata in questi anni un punto di riferimento forte, in grado di indicare le tendenze e le eccellenze del mercato internazionale del vino, e capace di influenzare anche le vendite.

Gli esperti della rivista americana (tra cui James Suckling, che cura gli assaggi dei vini italiani ed europei) hanno degustato, per la classifica 2008, 19.500 vini provenienti da tutto il mondo. Il punteggio è la somma di 4 criteri: la qualità (rappresentata dal punteggio assegnato, minimo 93 punti), il valore (prezzo), la disponibilità (produzione) ed un “fattore x” che i giornalisti di Wine Spectator definiscono “excitement”. Il primo posto va a un vino cileno, il Clos Apalta Colchagua Valley 2005 dell’azienda Casa Lapostolle. Nella “Top 10” unico vino italiano, al sesto posto, è il Barolo 2004 di Pio Cesare.

Seppur lontani i tempi in cui la Toscana vinceva la classifica con Marchesi Antinori, Solaia 1997 (nel 2000),  Tenuta dell’Ornellaia, Bolgheri Superiore Ornellaia 1998 (nel 2001), o Casanova di Neri, Brunello di Montalcino “Tenuta Nuova” 2001 (nel 2006), possiamo comunque esser soddisfatti del fatto che nella TOP 100 del 2008 dei 14 vini italiani presenti nella classifica, ben 7 siano vini di origine toscana.

Ecco quindi
15 posto (prezzo $110) Sette Ponti Toscana Oreno 2006
22 posto (prezzo $63) Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano Grandi Annate Riserva 2004
31 posto (prezzo $28) La Massa Toscana 2006
51 posto (prezzo $17) Fattoria di Felsina Chianti Classico Berardenga 2006
76 posto (prezzo $25) Marchesi de’ Frescobaldi Chianti Rufina Castello di Nipozzano Riserva 2005
81 posto (prezzo $32) Querciabella Chianti Classico 2006
96 posto (prezzo $60) Cabreo Toscana Il Borgo 2006

Da segnalare che nella classifica ci sono ben due etichette Frescobaldi: oltre al Nipozzano riserva 05 (Nipozzano Riserva entra nella Top 100 di Wine Spectator per la terza volta) anche Attems Pinot Grigio ’07 .

I migliori ristoranti e vini d’Italia: la Toscana…

category Eventi Gastronomici Lisa 13 ottobre 2008

Nei giorni scorsi a Firenze sono stata presentate due delle più prestigiose guide italiane, edite da L’Espresso: I Ristoranti d’Italia 2009 e I Vini d’Italia 2009 (che per la prima volta verrà tradotta anche in giapponese).

La Toscana si conferma una regione che offre tanto dal punto di vista dell’enogastronomia di qualità, offrendo alcune eccellenze sia per i ristoranti che per i vini. Le regioni al top per la ristorazione sono infatti la Toscana e la Lombardia, con tre ristoranti da ‘tre cappelli‘. E anche per il vino non siamo da meno: seconda solo al Piemonte, la Toscana porta a casa ben 25 riconoscimenti di vini a cinque bottiglie, cioè i vini dell’Eccellenza per l’edizione 2009.

Per quanto riguarda i ristoranti oltre alla conferma del Gambero Rosso di San Vincenzo, sul podio dei migliori quattro Ristoranti in Italia con un punteggio di 19.5, subito dietro c’è l’Enoteca Pinchiorri con un punteggio di 19 e il Canto di Siena con 18.

Ecco la classifica dei 10 migliori ristoranti in Toscana secondo la guida 2009 dell’Espresso:

Gambero Rosso
Piazza della Vittoria 13, San Vincenzo, tel. 0565.701021
Aperto: sempre; chiuso: lunedì; martedì; ferie: da novembre a marzo. Carte di credito: tutte. Prezzo medio: 120 euro

Enoteca Pinchiorri
Via Ghibellina 87, Firenze, tel. 055.242777
Sito: www.enotecapinchiorri.com
Aperto: sempre; chiuso: lunedì; domenica; martedì a pranzo; mercoledì a pranzo; ferie: in agosto; dal 20 al 26 dicembre. Carte di credito: AE, BM, CS, EC, MC, VISA. Prezzo medio: 200 euro

Hotel Certosa di Maggiano – Il Canto
Strada di Certosa 82, Siena, tel. 0577.288180
Sito: www.ilcanto.it
Aperto: solo la sera; chiuso: martedì; ferie: da novembre a marzo. Carte di credito: AE, BM, CS, EC, MC, VISA. Prezzo medio: 90 euro

Caino
Via Canonica 3, Montemerano, tel. 0564.602817
Sito: www.dacaino.it
Aperto: sempre; chiuso: mercoledì; giovedì a pranzo; ferie: due settimane in luglio; periodo natalizio. Carte di credito: tutte. Prezzo medio: 130 euro

Lorenzo
Via Carducci 63, Forte dei Marmi, tel. 0584.89671
Aperto: sempre; solo la sera da metà giugno a metà settembre; chiuso: lunedì; martedì a pranzo; ferie: tutto gennaio; ultima settimana di dicembre. Carte di credito: tutte. Prezzo medio: 90 euro

Bracali
Via di Perolla 2 – Frazione Ghirlanda, Massa Marittima, tel. 0566.902318
Sito: www.bracaliristorante.it
Aperto: sempre; chiuso: lunedì; martedì; mercoledì e giovedì a pranzo; ferie: dal 10 gennaio al 10 febbraio. Carte di credito: tutte. Prezzo medio: 140 euro

Romano
Via Mazzini 120, Viareggio, tel. 0584.31382
Sito: www.romanoristorante.it
Aperto: sempre; chiuso: lunedì; ferie: variabili in gennaio; una settimana in luglio. Carte di credito: tutte. Prezzo medio: 80 euro

Pineta
Via dei Cavalleggeri Nord 27 – Loc. Marina di Bibbona, Bibbona tel. 0586.600016
E-mail: lapineta@youritaly.com
Aperto: sempre; chiuso: lunedì; martedì a pranzo; ferie: i primi dieci giorni di gennaio; in ottobre. Carte di credito: tutte. Prezzo medio: 60 euro

Arnolfo (nella foto)
Via XX Settembre 50, Colle di Val d’Elsa, tel. 0577.920549
Sito: www.arnolfo.com
Aperto: sempre; chiuso: martedì; mercoledì; ferie: due settimane in gennaio; due settimane tra luglio e agosto. Carte di credito: tutte. Prezzo medio: 110 euro

Il Pellicano
Località Sbarcatello, Porto Ercole, tel. 0564.858111
Sito: www.pellicanohotel.com
Aperto: solo la sera; chiuso: mai; ferie: da novembre a marzo. Carte di credito: tutte. Prezzo medio: 120 euro

Invece i migliori vini toscani, sempre secondo la guida 2009 dell’Espresso:

TOSCANA
Bolgheri Sassicaia 2005 San Guido
Brunello di Montalcino 2003 Biondi Santi
Brunello di Montalcino 2003 Il Colle – Carli
Brunello di Montalcino 2003 Poggio di Sotto
Chianti Classico 2006 Le Cinciole
Chianti Classico Bilaccio 2005 Il Borghetto
Chianti Classico Riserva 2004 Capannelle
Chianti Classico Riserva 2004 Castell’in Villa
Chianti Classico Riserva 2004 Riecine
Chianti Classico Riserva Il Poggio 2004 Castello di Monsanto
Chianti Rufina Riserva Nipozzano 2005 Marchesi de’ Frescobaldi
d’Alceo 2005 Castello dei Rampolla
Il Pareto 2004 Tenuta di Nozzole
Lupicaia 2005 Castello del Terriccio
Orcia Rosso Petrucci 2005 Podere Forte
Redigaffi 2006 Tua Rita
Rosso di Montalcino 2005 Poggio di Sotto
Rosso di Montalcino 2005 Stella di Campalto
Rosso di Montalcino 2006 Tenimenti Angelini – Val di Suga
Sammarco 2005 Castello dei Rampolla
Sangioveto 2004 Badia a Coltibuono
Santacroce 2003 Castell’in Villa
Vernaccia di San Gimignano Montenidoli Carato 2004 Montenidoli
Vernaccia di San Gimignano Montenidoli Fiore 2006 Montenidoli
Vin Santo del Chianti Rufina 1999 Frascole